Setelah saya mencari
ide, terinspirasilah membuat postingan tentang cara membuat selai pepaya, ini
adalah resep dari jaman kelas 3 smp ketika Ujian Praktek Tata Boga, tetapi yang
di praktekin bukan selai pepaya melainkan selai nanas. Lalu saya mencoba-coba
membuat selai dari buah pepaya, dan hasilnya oke juga buat makan roti tawar.
Pengen tau cara membuatnya??
Sabtu, 01 Maret 2014
Pepaya Segar Disulap Menjadi Cemilan Gurih Siap Santap
Pepaya merupakan buah yang sangat digandrungi bagi para petani. Selain dari buah pepaya yang bisa langsung dijual di pasaran karena rasanya yang segar dan sering dicari konsumen sebagai buah untuk cuci mulut. Walaupun buah ini mengandung banyak air, tetapi juga dapat disulap menjadi olahan yang tak mngandung air yaitu keripik.
Berikut cara membuat Keripik Pepaya
Khasiat Buah Pepaya Dengan Istilah Jawa "KATES"
Buah pepaya ternyata memiliki banyak
kandungan alami yang bermanfaat bagi tubuh. Bukan hanya buahnya saja
yang dapat dimanfaatkan, namun hampir dari seluruh bagian dari pohon
pepaya dapat dimanfaaatkan. Mulai dari akar, batang, daun, buah, kulit
pohon, bahkan getahnya mempunyai khasiat yang berguna bagi tubuh. Buah
pepaya juga kaya akan kandungan penting seperti karbohidrat, lemak,
protein, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, kalsium, fosfor, zat besi,
dan serat.
Kandungan Gizi Buah Pepaya
Kandungan Gizi pepaya California
Buah pepaya selama ini hanya dikenal
sebagai buah pencuci mulut. Namun kini, hasil penelitian membuktikan
lain. Dari akar hingga daun pepaya memberikan manfaat yang sangat besar
bagi manusia. Tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan, tapi juga sebagai
bahan dasar kosmetik, dan mampu melawan kanker.
Sebenarnya, pepaya bukan tanaman asli
Indonesia. Pepaya merupakan tanaman dari famili caricaceae yang berasal
dari Amerika Tengah. Tanaman ini banyak tumbuh di Meksiko dan Costa
Rica. Tanaman tersebut bisa tumbuh subur di daerah tropis maupun sub
tropis. Baahkan, tanaman buah ini bisa tumbuh dan berkembang di
daerah-daerah basah dan kering, dataran rendah maupun dataran tinggi,
seeperti daerah pegunungan dengan ketinggian lebih dari 1000 meter dari
permukaan laut.
Rabu, 26 Februari 2014
Hama dan Penyakit yang Sering Menyerang Buah Pepaya
Hama Dan Penyakit
Kutu tanaman (Aphid sp., Tungau). Badan halus panjang 2-3 mm berwarna hijau, kuning atau hitam. Memiliki sepasang tonjolan tabung pada bagian belakang perut, bersungut dan kaki panjang. Kutu dewasa ada yang bersayap dan tidak. Merusak tanaman dengan cara menghisap cairan dengan pencucuk penghisap yang panjang di bagian mulut. Pengendalian: semprot dengan Natural BVR atau PESTONA secara bergantian.Selasa, 18 Februari 2014
Proses Penanaman Pepaya Hingga Masa Panen
Budidaya Pepaya California belakangan ini banyak dilirik para petani. Pepaya California merupakan varietas pepaya baru yang saat ini paling digandrungi oleh para petani dikarenakan menjanjikan keuntungan yang lebih. Pepaya California pun memiliki keunggulan tersendiri, yakni buahnya lebih manis, tahan lama, dan dapat dipanen lebih cepat bila dibandingkan dengan pepaya varietas lain.
Senin, 10 Februari 2014
Persiapan Lahan Sebagai Langkah Awal Sebelum Menanam Pepaya California
1.
Untuk
jarak tanam antara satu batang pohon dengan pohon yang lain minimal adalah 2
meter (jika terlalu dekat akan mengakibatkan akar dan pohon akan saling
tumpang tindih mengakibatkan pertumbuhan dan hasil buah kurang bagus).
2.
Untuk
ukuran pembuatan lubang adalah 60 cm X 60 cm X 60 cm (panjang x lebar x
kedalaman), dapat juga 50 X 50 X 50, kedalam lubang disesuaikan dengan jumlah
pupuk kandang, humus atau pupuk yang lainnya sebgai dasar lubang dengan asumsi
bahwa pada waktu berumur 3 bulan (seleksi pohon) akar sampai pada pupuk dasar
ini.
Budidaya Pepaya California Sangat Menjanjikan
Gambar di
atas merupakan hamparan kebun pepaya California. Varietas pepaya baru yang kini
digandrungi para petani karena menjanjikan keuntungan. Pepaya California
memiliki keunggulan tersendiri. Buahnya lebih manis, tahan lama, dan bisa
dipanen lebih cepat dibandingkan pepaya varietas lain.
Siapa Bilang Pepaya California dari AS? IPB yang Merekayasa kok!
Pepaya kalifornia pamornya tengah meroket sehingga banyak dicari konsumen, dibudidaya pekebun, dan diborong oleh pengepul.











